Métier — Planejamento Editorial + Amostra de Feed

Post01

Âncora · Wordmark

Institucional

Noir

FormatoCarrossel · 4 slides

Manifesto de abertura

Wordmark MÉTIER sobre Noir, linha fina. Os slides desdobram o manifesto. Silêncio visual.

Legenda

Métier não é um hobby refinado. É um ofício. Nasceu da pesquisa feita a pé — nas adegas da Itália, nos mercados da Espanha, nas conversas com produtores que ainda carimbam as caixas à mão. Do conhecimento que não se acumula em curso: se acumula em viagem, em mesa compartilhada, em vinhos que ensinam mais do que qualquer manual. Agora esse ofício se abre: educação, consultoria e curadoria em vinhos e gastronomia. Mais do que explicar vinhos, fazemos com que eles falem com você. — L.L.

Siga para acompanhar os ensaios e as sessões.

“O ofício de saber viver.”

#metier #ooficiodesaberviver #vinho #curadoriadevinhos #enogastronomia

Pin do wordmark + manifesto curto — board principal da marca.

Post de apresentação institucional, com voz sóbria.

Post02

Tipográfico

Institucional

Kraft

FormatoCarrossel · 6 slides

A virada do Métier

“De → para”: do cozinheiro e sommelier ao consultor, mentor e educador. As três frentes.

Legenda

Por anos, o vinho foi ofício de cozinha e de salão: provar, servir, harmonizar, conduzir a mesa dos outros. A Métier leva esse ofício adiante. Não mais só servir o vinho — ensinar a escolhê-lo, organizá-lo e entendê-lo. Três frentes, um mesmo critério: Consultoria — cartas de vinho e operações que param de pé. Curadoria e mentoria — adegas e coleções construídas com método. Educação — degustações e formações para quem quer entender o porquê. O vinho como ofício. A mesa como território.

Conheça os serviços no link da bio.

#metier #consultoriadevinhos #mentoriadeadega #educaçãodovinho #enogastronomia

Pin “As três frentes da Métier” — infográfico vertical.

Sim. Post de reposicionamento profissional de Leandro.

Post03

Foto · overlay Noir

Institucional

Foto

FormatoCarrossel · retrato

Quem conduz: Leandro Lima

Retrato na adega (perfil01) sob overlay Noir. Autoridade vivida, não inventada.

Legenda

Quem conduz a Métier é Leandro Lima. Mais de quinze anos entre cozinhas e adegas, no Brasil, na Itália e na Espanha. Passou por casas como o Cibrèo, em Florença, e o Grupo Murri, em Alicante. Andou a pé por adegas, feiras de produtores e mercados de meia Europa. WSET Diploma — uma das formações mais reconhecidas do mundo, feita entre Londres e Bordeaux. Cozinheiro, sommelier, educador, consultor. É esse cruzamento — a técnica da cozinha e a profundidade do vinho — que dá à Métier um ponto de vista que poucos têm. Conhecimento que se constrói nos dois tempos: o do método e o da mesa compartilhada.

Mais sobre o trabalho no perfil.

#leandrolima #wsetdiploma #sommelier #vinho #metier

Pin retrato + credencial WSET — board “Sobre a Métier”.

Sim. Storytelling de carreira em 1ª pessoa.

Post04

Tipográfico

Ofício

Off-white

FormatoCarrossel-citação · ensaio N.º I

Quando as palavras não bastam

Reaproveita o ensaio N.º I. Ofício: conhecimento que inclui, não intimida.

Legenda

Vez ou outra alguém pergunta por que a linguagem do vinho precisa ser tão rebuscada. É uma pergunta justa. O vocabulário técnico tem função: “seco”, “encorpado”, “elegante” dizem coisas reais. Mas há vinhos para os quais as palavras simplesmente faltam. “Excelente”, “belo”, “sublime” — o nome empobrece a imagem, como diria Manoel de Barros do rio que virava enseada. Entre a técnica e a poesia, o bom vinho costuma pedir as duas. É esse o tipo de conversa que a Métier prefere ter: a que inclui, não a que intimida. — Ensaios & Escritos, N.º I

Ensaio completo no link da bio.

#vinhoepoesia #manoeldebarros #ofício #culturadovinho #metier

Pin de citação tipográfica — alto salvamento.

Opcional, suavizado: o ângulo “linguagem acessível”.

Post05

Card · Terracota

Curadoria

Terracota

FormatoCarrossel · 3 slides

O produtor que carimba à mão

Card temático Terracota. A escolha como diferencial — a razão técnica e a humana.

Legenda

O Giuseppe ainda carimba as caixas à mão. Uma a uma. É um detalhe pequeno e, ao mesmo tempo, é quase tudo: diz mais sobre o vinho do que qualquer ficha técnica. Curadoria, para a Métier, começa aí — em saber de quem é a mão por trás da garrafa, e por que aquilo importa. O que outras marcas comentam, qualquer um comenta. O que se escolhe, só quem escolhe pode dizer. Por isso cada indicação aqui parte de duas razões: uma técnica e uma humana.

Conheça a curadoria no link da bio.

#curadoriadevinhos #produtores #vinhonatural #notaautoral #metier

Pin “Curadoria com opinião” — board “Bastidores da escolha”.

Opcional: ângulo “critério vs. comissão”.

Post06

Card · Oliva

Território

Oliva

FormatoEstático/reel · ensaio N.º IV

Os vinhedos do Papa

Card temático Oliva. Reaproveita o ensaio N.º IV. O lugar e a mão por trás do copo.

Legenda

Castel Gandolfo, Lazio. Nos jardins da residência de verão do Papa, dois hectares de Cabernet Sauvignon deram a primeira safra — cinco mil garrafas, vinificadas por Riccardo Cotarella. Mas o vinho é só a ponta. O Borgo Laudato Si' é um projeto de agricultura regenerativa de 22 hectares, com colheita feita por refugiados e ex-detentos em programa de reinserção, e um centro educacional para milhares de estudantes por ano. Território, para quem bebe com atenção, nunca é só o que está no copo. É a terra, a mão e o propósito que chegam junto. — Ensaios & Escritos, N.º IV

Nota completa no link da bio.

#território #vinhosdomundo #agriculturaregenerativa #terroir #metier

Pin imagem + título — board “Territórios do Vinho”.

Opcional: tecnologia + impacto social.

Post07

Âncora · Wordmark

Institucional

Noir

FormatoEstático · respiro de marca

Âncora de identidade

Wordmark puro sobre Noir, a cada 6 posts. Um respiro no grid que reancora a marca.

Legenda

O vinho como ofício, a mesa como território. Entre um ensaio e o próximo, uma pausa para lembrar de onde a Métier fala: do lugar entre o sommelier estritamente técnico e o comentário raso. O do ofício verdadeiro — onde conhecimento, narrativa e experiência se sustentam. Quem conhece, reconhece. Quem não conhece, é convidado.

Bem-vindo à mesa.

“Da uva à conversa.”

#metier #ooficiodesaberviver #vinho

Pin do wordmark — reforço de marca.

Fora. Âncora de grid é específica do Instagram.

Post08

Foto · overlay Noir

Mesa

Foto

FormatoCarrossel · 3 slides

Diário de harmonização

Foto da degustação com tábua (site02) + acento Oliva. Harmonização como prática.

Legenda

Camembert maduro pede um Pinot Noir da Borgonha. Não pelo livro — porque a acidez do vinho corta a gordura do queijo, e a fruta do Pinot acompanha aquele fundo de cogumelo que o Camembert ganha quando passa do ponto certo. Harmonizar não é seguir uma tabela. É entender o que cada um faz com o outro na boca, e por quê. Esse é o tipo de conta que a Métier faz toda semana — e que pode mudar um jantar comum em um que se lembra.

Quer aprender a harmonizar com critério? Fale com a Métier.

#harmonização #mesa #gastronomia #vinhoequeijo #metier

Pin “Camembert × Pinot Noir” — busca evergreen altíssima.

Fora ou suave. Mesa vive melhor no Instagram.

Post09

Foto · overlay Noir

Curadoria

Foto

FormatoReel/carrossel · ensaio N.º II

O vinho contra a pressa

Foto do tinto sendo servido (gale03). Curadoria como ponto de vista fundamentado.

Legenda

O vinho tem o seu próprio modo de operar — e ele vai na contramão do mundo. Exige tempo: não o de envelhecer na garrafa, mas o de quem o bebe — a conversa que se estende, a mesa que ninguém quer abandonar. Exige curiosidade, e curiosidade pressupõe mistério. Pede ritual: o do almoço de domingo, do jantar que merece ser celebrado. Byung-Chul Han chama os rituais de âncoras temporais. Sem eles, perdemos as marcações que nos situam no tempo. Talvez o vinho não esteja em queda por ser complicado. Talvez esteja em queda porque o mundo deixou de ter tempo para ele. — Ensaios & Escritos, N.º II

Ensaio completo no link da bio.

#vinhocontraapressa #ritual #ensaios #vinhoecultura #metier

Pin de citação — “âncoras temporais”.

Opcional: o ângulo “por que o consumo cai”.

Post10

Dado em destaque · Noir

Ofício · Mercado

Noir

FormatoCarrossel de dado · ensaio N.º III

A virada no copo

Dado de mercado em serif grande sobre Noir. A peça-âncora B2B.

Legenda

Pela primeira vez, a cerveja ultrapassou o vinho como bebida alcoólica mais consumida da França. Segundo a OIV, em 2025 os franceses beberam cerca de dez milhões de litros a mais de cerveja do que de vinho. O consumo de vinho caiu 3% — não é um avanço da cerveja, é um recuo do vinho. Num país que fez do vinho parte da identidade, o dado vai além do hábito. Almoços mais curtos, lares menores, refeições informalizadas, trabalho urbano mais acelerado. O vinho perde espaço quando o modo de vida que o sustentava se transforma. A pergunta não é como vender mais vinho. É qual o lugar do vinho na vida que se vive hoje. — Ensaios & Escritos, N.º III

Análise completa no link da bio.

“Conhecimento de adega.”

#mercadodevinhos #oiv #vinho #tendências #metier

Pin do dado “cerveja × vinho na França”.

Sim — peça-âncora B2B. Para decisor de restaurante e hotelaria.

Post11

Foto · overlay Noir

Curadoria · Serviço

Foto

FormatoCarrossel · 5 slides

Uma adega não se acumula — se constrói

Foto do decanter na adega (site01). Ativação de Mentoria & Curadoria de Adega.

Legenda

Uma adega não se acumula — se constrói. A Mentoria e Curadoria de Adega da Métier é para quem tem (ou quer ter) uma coleção com identidade, e não uma pilha de rótulos comprados no impulso. Mentoria — organização técnica e direção de compra para coleções pequenas e médias. Curadoria pessoal — estruturação, desenvolvimento e gestão estratégica de acervos relevantes. Conduzida por um WSET Diploma, sem amarras comerciais: sem comissões, sem importadora preferida. Cada indicação parte de uma razão técnica e de uma razão humana. A relação não termina na entrega. Começa nela.

Conheça a proposta no link da bio.

#curadoriadevinhos #adega #colecionadordevinhos #wset #metier

Pin “Como construir uma adega com identidade”.

Sim. Fala com colecionador e alto patrimônio.

Post12

Card · Rosa pó

Institucional

Rosa pó

FormatoEstático · convite

A sua vez de sentar à mesa

Card temático Rosa pó (eventos/convite). Fechamento do ciclo. Tagline principal.

Legenda

Quem escolhe a Métier não quer uma lista de rótulos. Quer entender por quê. Se você chegou até aqui, talvez seja a sua vez de sentar à mesa. Degustações, mentoria de adega, curadoria de coleções, consultoria de carta. Online ou presencial, em São Paulo e onde o vinho pedir. Da uva à conversa, o ofício de saber viver começa com uma conversa.

Agende a sua no link da bio.

“O ofício de saber viver.” · “Da uva à conversa.”

#metier #ooficiodesaberviver #consultoriadevinhos #saopaulo

Pin de fechamento — board principal, CTA para o site.

Opcional: CTA institucional curto ao fim da sequência.

Planejamento Editorial

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